Городской пикник Kaliningrad Street Food — крупнейшая в России выставка уличной еды. Здесь можно попробовать всё: от классики стритфуда до самых трендовых и экспериментальных блюд.
60+
проектов уличной еды, а также производителей ремесленной и крафтовой продукции
3
насыщенных дня интересными событиями: концерты, ярмарка ремесленников, мастер-классы и многое другое
300+
локальных, мировых и секретных рецептов
Каждое лето Городской пикник собирает на одной площадке лучшие проекты уличной еды из разных регионов России — от опытных рестораторов до гастроэнтузиастов со смелыми идеями и стройной фестивальной концепцией.
Это возможность показать себя, вдохновиться коллегами, познакомиться с новыми вкусами и накормить тысячи гостей.
В разные годы участниками становились команды из Дагестана, Бурятии, Марий Эл, Крыма, Смоленской, Калужской, Ярославской и Челябинской областей, а также из Германии, Швеции, Польши и других стран.
Объединение зародилось в Калининграде и выросло в масштабную гастрономическую платформу, организующую крупнейшие фестивали по всей стране и помогая другим командам запускать свои события.
Наша миссия — сохранять и продвигать локальные продукты и уникальные блюда, объединять людей и регионы через гастрономию, опыт и вдохновение.
Премия проходит в Калининграде и собирает десятки участников со всей страны. Каждый проект представляет одно авторское блюдо, а победителя выбирает профессиональное жюри — шеф-повара, гастрожурналисты и представители индустрии.
В доковидные времена победители Russian Street Food Awards участвовали и в общем европейском конкурсе. Они привозилии домой победу дважды: в 2017 году «Быков бар» выиграл в номинации «Лучшая закуска Европы», а в 2018 проект iFry взял главный приз за основное блюдо.
Победитель 2024
____
Шаньга с форелью и укропными огурцами
"Шанежная от АУК" Сергей Мирошников, Екатеринбург
Лучший десерт 2024 ____
Чизкейк "Лисье ушко"
Кондитерская "Фыр-Фыр", Смоленск
Финалисты премии
Бенто-плов (5 разных видов плова в одной тарелке)
проект «Пряности и папа», Калининград
Дуэт хрустящих рожков с волжской стерлядью
"Арзамасский огненный гусь", Павел Климкин Нижний Новгород
Драники с кремом из грибов с курильским гребешком
проект «Лобстер Deli», Калининград
Перепечи с лисичками и жареным луком
проект «Блины&Колдуны», Калининград
фото и видео
Как это было
Найдите себя и друзей на ярких кадрах с прошлых мероприятий. Или вдохновитесь, чтобы купить билеты в Калининград.