Блог Kaliningrad Street Food

Объявляем набор участников на всероссийский Городской пикник

С 26 по 28 августа в Калининграде пройдёт восьмой всероссийский фестиваль уличной еды — Городской пикник Kaliningrad Street Food. По традиции на нём представят лучшие уличные блюда России. 

Городской пикник Kaliningrad Street Food проводится каждый год в последние летние выходные (в прошлом году он не состоялся из-за эпидемиологических ограничений). Это крупнейший в России фестиваль уличной еды, на котором можно попробовать как классику стритфуда, так и трендовые и экспериментальные блюда.

Последний раз, в 2020 году, на Городской пикник приезжали проекты из 24 регионов, в том числе Республики Бурятия, Марий Эл, Крыма, Ярославской и Челябинской области. Часть из них привезли свою региональную кухню, другие выбрали глобальные тенденции. Так что карельские калитки, бурятские буузы и ростовское варенье из огурца соседствовали с испанскими чуррос, гавайским поке и азиатскими булочками бао. В этом году на Городской пикник приглашены проекты из Башкирии, Владивостока, Калуги, Курска, Смоленска, Челябинска и других регионов России.

Ежегодный Городской пикник Kaliningrad Street Food — это отличный шанс не только открыть для себя новые вкусы, но и показать свой проект всей стране. C 2017 года на Городском пикнике вручается главная российская премия в сфере уличной еды — Russian Street Food Awards. В этом году конкурс пройдёт с новыми номинациями — такими как «Лучший десерт». Чтобы подать заявку на премию, нужно заполнить анкету и рассказать в ней о конкурсном блюде.

Приём заявок на участие в фестивале и премии открыт по ссылке.