Участники Фиштиваля
Пирожки и шаверма

Русская душа

Блюда русской кухни в самоварно-берестяном антураже:

  • Посикунчики — пермские жареные пирожки с мясом
  • Шанежка с зелёным пюре, щучьей котлетой и блином с припёком
  • Рыбник с сёмгой и шпинатом в сливочном соусе 
  • Рыбник с креветкой, сыром и пюре из цветной капусты
  • Пельмени