Участники фестиваля
2021-03-19 17:27
Мясо
Напитки
Пряности и папа
— Самаркандский плов из говядины с добавлением изюма киш-миш и нута
— Эксклюзивный плов:
Афганский плов от второй пловницы в России Светланы (Алтай)
Ферганский: из баранины и красного риса девзира с топлёным курдюком и барбарисом
Бахш: с говядиной, говяжьей печенью, кусочками курдюка и немыслимым количеством разнообразной зелени
Праздник в Ташкенте: из баранины и риса лазер, с нутом, изюмом ошмаис и зигирным маслом
— Лимонад-бар:
Арбузный мохито: арбуз и голубика
Домашний яблочно-грушевый лимонад
Лимонад 2-в-1: клубника-лайм и тархун