Участники фестиваля

Лобстер Deli

Большой хрустящий драник «из-под ножа», прямо с огня — и с мощными неповторимыми авторскими начинками, продуманными до мелочей:

Драник с камчатским крабом и красной икрой
Драник с курильским гребешком и грибным трюфельным соусом
Драник с нежной семгой «Филадельфия»
Драник с Балтийской селедочкой на подушке из свекольного мусса.

 «МОЖНО ВСЁ СРАЗУ» сет драников для тех, кто хочет поймать идеальный баланс вкусов и попробовать все без исключения.

И куда же мы без нашей любимой строганины по-калининградски: — строганина из пеламиды с фирменным соусом и маринованным луком и хрустящими гренками — строганина из тунца
Местные продукты и специалитеты Рыба и морепродукты