Только на Фиштивале! Проект из Миасса, который объединяет традиции Европы, Азии и Южного Урала, представляет на Фиштивале сырные блюда из локальных продуктов:
Жаренная в расплавленном сыре лепёшка с начинкой из томлёной мраморной говядины, острым соусом и бочковыми огурцами